Значение слова бекмес
Тюркизмы в русском языке
м обл. (южн., дон.; тат.) выварная патока из арбузов, груш, яблок; ее пьют с водой (Даль, 1, 81). Радлов бакмаз (тур.) = пакмаз виноградный вареный сладкий сок (сироп) (4, 1580); пакмаз (тур.) густо сваренный виноградный сок (4, 1220). Фасмер признает бекмес турецким словом персидского происхождения (1, 146).
Под тюркизмами в лингвистике понимаются слова, пришедшие в русский язык (в том числе древнерусский, славянский) из других тюркских языков, как напрямую, так и опосредовано. Основными источниками опосредованных тюркизмов являются персидский и арабский язык. В словаре приведены тюркизмы домонгольского периода (12 в.), периода Золотой Орды (13-14 вв.) и новейшие заимствования, связанные с влиянием культуры Османской империи (16-19 вв.).
В словарь также включены тюркизмы с неопределенным периодом заимствования и западноевропейские тюркизмы, пришедшие в русский язык из тюркских языков с Запада.
Энциклопедический словарь
(турец.), упаренный сок винограда. Используют в пищу.
Энциклопедический словарь — справочный словарь, статьи которого содержат более полное, в сравнении с обычным словарем, описание данного термина или определения.
Энциклопедический словарь может быть общим или специализированным, освещающим определенную дисциплину или область знаний, например, медицину, искусство, астрономию, историю. Сведения в словаре могут быть сосредоточены вокруг конкретной этнической, культурной или академической перспективы, например, Военно-исторический энциклопедический словарь России, Словарь наук и так далее.
Энциклопедические словари, как правило, содержат в себе иллюстрации, карты и другой наглядный материал.
Необычный смысл этих 5 выражений