блюдо

существительное

Значение слова блюдо

Словарь Ушакова

блюдо

блюдо, блюда, мн. блюда (блюда неправ.), ср.

1. Род посуды - большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи на стол приготовленного кушанья (не жидкого).

2. Одно из главных кушаний в обеде, завтраке или ужине. Обед из трех блюд. Первое, второе, третье блюдо (о кушаньях, составляющих обед: суп, жаркое, сладкое). В перерыве между двумя блюдами.

| Кушанье вообще. Вкусное блюдо. Любимое блюдо. Шашлык - распространенное блюдо на Кавказе.

Словарь золотого промысла Российской Империи

блюдо

с. Простейшее ручное золотопромывательное устройство, по форме напоминающее блюдо.

* — К концу рабочего дня деревянные брусья снимаются и шлих с золотом опускается в одно большое ведро, а потом промывается на оловянном блюде. ГЖ, 1863, № 4: 35. *

Этимологический Словарь Русского Языка

блюдо

Общеславянское – bljudo (предподносить, полное, блюло).

Готское – biudan (предлагать, предоставлять, подносить).

Индоевропейское – bheudh- (беречь, хранить).

Слово «блюдо» в значении «поднос, миска, чаша» пришло в современный русский язык из древнерусского, где известно уже с XI в.

В древнерусском слово заимствовано из старославянского, где «блюдо», «блюдъ» употребляется как синоним к «миса» – миска. Слово восходит к общеславянскому корню bljudo, заимствованному из готского. Возможно, и славянское, и готское (германское) слова ведут к единой индоевропейской основе bheudh- (со значением «беречь, хранить»), откуда происходят и общеславянское bljusti и bljdo, и готское biudan – «предлагать», «предоставлять», «преподносить». В современном русском «блюдо»:

1. Поднос, большая тарелка для подачи пиши к столу;

2. Кушанье, еда.

Родственными являются:

Украинское – блюдо.

Болгарское – блюдо.

Производное: подблюдный.

Словарь Ожегова

блюдо

БЛЮДО, а, мн. блюда, блюд, блюдам, ср.

1. Большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи кушанья на стол. Фарфоровое б.

2. Приготовленное кушанье. Обед из двух блюд. Вкусное б.

| прил. блюдный, ая, ое.

Словарь Ефремовой

блюдо
  1. ср.
    1. Столовая посуда в виде большой плоской тарелки для подачи кушанья.
    2. Отдельное кушанье из числа составляющих обед, завтрак или ужин.
Добавить свое значение
Предложите свой вариант значения к слову блюдо

Цитаты со словом блюдо

  • Женщина – личность, если сохраняет независимость от мужчины, которого любит, самостоятельна в своих взглядах и планах, госпожа своего тела и мыслей. Она – вещь, если позволяет обращаться с собой как с вещью, пусть прекрасной и драгоценной, но все же лишенной собственной воли, покорной желаниям и прихотям своего хозяина, похожей на лакомое блюдо, которым угощаются, когда придет охота.. Андре Моруа, "Письма незнакомке"
  • Месть – это блюдо, которое нужно подавать холодным.. Марио Пьюзо, "Крестный отец"
  • Пора предвкушений много слаще той, что увенчана исполнением наших желаний. В первом случае мы готовим себе блюдо сами, по собственному вкусу, во втором — его готовит для нас жизнь.. Оливер Голдсмит

Синонимы к слову блюдо

  • агратин
  • аджапсандали
  • амброзия
  • амврозия
  • бажа
  • банка
  • барбекю
  • беф-строганов
  • бигос
  • бифштекс
  • борани
  • брашно
  • бризоль
  • буглама
  • букетьер
Показать комментарии
Добавьте комментарий первым!