грудинка

существительное

Значение слова грудинка

Словарь Ушакова

грудинка

грудинка, грудинки, мн. нет, жен. (разг.). Сорт мяса из грудной части туши.

| Жаркое, приготовленное из этого мяса. Телячья грудинка.

Энциклопедический словарь

грудинка

копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудореберной части говяжьих, бараньих и нежирных свиных туш. Готовят грудинку со шкуркой или без нее, ребра не удаляют.

Словарь Ожегова

грудинка

ГРУДИНКА, и, ж. Мясо из грудной части туши. Свиная г. Копчёная г.

| прил. грудиночный, ая, ое.

Словарь Ефремовой

грудинка
  1. ж.
    1. Мясо из грудной части туши.
    2. Копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины и нежирных свиных туш.
Добавить свое значение
Предложите свой вариант значения к слову грудинка

Синонимы к слову грудинка

  • говядина
  • грудиночка
  • гусятина
  • козлятина
  • корейка
  • лососина
  • лосятина
  • медвежатина
  • мяско
  • мясо
  • оковалок
  • окорок
  • оленина
  • осетрина
  • севрюжина

Однокоренные слова к слову грудинка

  • грудастый
  • грудина
  • грудиночный
  • грудка
  • грудница
  • грудной
  • грудобрюшный
  • грудь
  • нагрудник
  • нагрудный
  • плоскогрудый
  • слабогрудый
  • узкогрудый
  • широкогрудый
  • головогрудь
Показать комментарии
Добавьте комментарий первым!