Значение слова идоза
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
С 6 Н 12 О 6 — одна из стереоизомерных альдогексоз СН 2 ОH(СН.ОН) 4 СОН, известна в форме двух (d и l) оптич. модификаций, получаемых (Фишер) воcстановлением лактонов соотв. идоновых кисл. (см.). И. (d и l) сиропообразны, не бродят, при воcстановлении дают идит (см.), а при окислении идоновые и идосахарные кисл. (см.). d- И. получена также изомеризацией d- гулозы и d- сорбинозы под влиянием щелочи (Лобри де Брюен).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона — универсальный русскоязычный энциклопедический словарь, изданный в период 1890-1907 годов.
Словарные статьи охватывают широкий круг вопросов, от истории России и ее науки, которым отведено два полутома словаря, до юриспруденции.
Манера изложения словаря лишена привычной стилизации и некоторые статьи изложены художественным языком. В составлении словаря принимали участие именитые ученые того времени, в том числе Д.И. Менделеев.
Словарь будет интересен широкому кругу читателей и полезен тем, кто хочет познакомиться с представлениями о науке и культурными особенностями России того времени.
Необычный смысл этих 5 выражений