кукуруза

существительное

Значение слова кукуруза

Словарь Ушакова

кукуруза

кукуруза, кукурузы, мн. нет, жен. Однолетнее растение из семейства злаков, маис.

Энциклопедия «Биология»

кукуруза

(маис), однолетнее травянистое растение сем. злаков. Не встречается в диком виде, но широко распространено в культуре. Стебель выс. до 6 м несёт широкие линейные, обычно волнистые по краю листья. Растение однодомное, с раздельнополыми цветками. Верхушечные соцветия (метёлки) с мужскими цветками, пазушные (початки) – с женскими. Початки защищены листьями (обёртками), из-под которых свисают вниз длинные тонкие рыльца. Плоды – округлые или сжатые зубовидные зерновки – белые, жёлтые, реже красноватые, фиолетовые и даже чёрные. Из зёрен, богатых белками, углеводами и жирами, получают крупу, муку, кукурузные хлопья, «воздушную» кукурузу, крахмал, пиво, спирт и др. Зерно, стебли, листья – корм для скота. Рыльца женских цветков – желчегонное средство. Кукуруза – древнейшая пищевая культура ацтеков – коренных обитателей Мексики, а также других народов Центральной и Южной Америки. В Европе появилась в кон. 15 в., после чего распространилась во многих странах Азии и Африки. Основные площади посевов в США, Бразилии, Китае, Мексике, Индии. В России выращивают на Северном Кавказе (на зерно) и в средней полосе (на зелёный корм скоту).

Энциклопедический словарь

кукуруза

(маис), однолетнее травянистое растение семейства злаков, зерновая и кормовая культура. 9 ботанических групп: кремнистая, зубовидная, полузубовидная (широко возделываются), лопающаяся, сахарная, крахмалистая, крахмалисто-сахарная, восковидная (ограниченные площади), пленчатая (не выращивается). Родина кукурузы - Центр и Юж. Америка. В Европу завезена в кон. 15 в. Из зерна - крупа, мука, крахмал, спирт, комбикорма; из зародышей - кукурузное масло. Зеленая масса, силос, сено - корма для скота; из сухих стеблей и стержней початков - бумага, линолеум, вискоза и др. Широко возделывается во всех земледельческих районах мира. Урожайность зерна 30-100 ц с 1 га и более.

Словарь Ожегова

кукуруза

КУКУРУЗА, ы, ж. Злак с толстым стеблем и крупными съедобными жёлтыми зёрнами, собранными в початок, а также зёрна этого растения.

| прил. кукурузный, ая, ое. Кукурузная мука. Кукурузные хлопья.

Словарь Ефремовой

кукуруза
  1. ж.
    1. Однолетнее травянистое растение семейства злаков, являющееся одной из важнейших зерновых, фуражных и силосных культур; маис.
    2. Зерна такого растения, идущие в пищу.
Добавить свое значение
Предложите свой вариант значения к слову кукуруза

Синонимы к слову кукуруза

  • брюква
  • горох
  • зерно
  • злак
  • картофель
  • лиминг
  • маис
  • овощ
  • овощи
  • пехота
  • попкорн
  • растение
  • свекла
  • фасоль
  • чинквантино

Однокоренные слова к слову кукуруза

  • кукурузник
  • кукурузный
  • кукурузодробилка
  • кукурузоуборочный
  • кукурузовод
Показать комментарии
Добавьте комментарий первым!