маринад

существительное

Значение слова маринад

Словарь Ушакова

маринад

маринад, маринада, муж. (франц. marinade).

1. только ед. Жидкость, состоящая из уксуса или прованского масла с пряностями. Томаты в маринаде.

2. Маринованный продукт (разг.).

Энциклопедический словарь

маринад

(франц. marinade, от mariner, букв. - класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад.

Словарь Ожегова

маринад

МАРИНАД, а (у), м.

1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в маринаде.

2. обычно мн. Маринованный продукт. Домашние маринады.

| прил. маринадный, ая, ое.

Словарь Ефремовой

маринад
  1. м.
    1. Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом.
    2. Кушанье, приготовленное с таким соусом.
Добавить свое значение
Предложите свой вариант значения к слову маринад

Значения слов синонимов к слову маринад

Цитаты со словом маринад

  • Ненависть – жестокий маринад, она всему придает вкус помоев.. Филипп Клодель, "Серые души"

Синонимы к слову маринад

  • майонез
  • пикули
  • пикуль
  • разносолы
  • соус
  • томат

Однокоренные слова к слову маринад

  • маринованный
  • мариновать
  • замариноваться
Показать комментарии
Добавьте комментарий первым!