рагу

рагу, нескл., ср. (франц. ragût) (кул.). Кушанье из мелко нарезанного мяса или рыбы с пряной и острой приправой.

РАГУ, нескл., ср. Кушанье из мелких тушёных кусочков мяса, рыбы или овощей.

ср. нескл.
Кушанье из мелко нарезанного тушеного мяса с овощами или из тушеных овощей с
острым соусом.